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商品についてCommitment to Coffee
Premium Coffee
プレミアムコーヒー
プレミアム(=付加価値)があるコーヒーを指します。
品質安定を図ったり、トレサビリティ(顔が見える)を求めたりと
その目的は様々です。
生産地を限定したものや農園を指定したもの、単一の栽培品種で
しあげたもの、特別な品質規格を設けたものなど何らかの付加価値がある
コーヒーを指します。ある程度、生産地を限定することになりますので、
ロットや収穫年度が異なっても同じ傾向の風味を楽しむことができます。
プレミアムコーヒー
プレミアム(=付加価値)があるコーヒーを指します。
品質安定を図ったり、トレサビリティ(顔が見える)を求めたりと
その目的は様々です。
生産地を限定したものや農園を指定したもの、単一の栽培品種で
しあげたもの、特別な品質規格を設けたものなど何らかの付加価値がある
コーヒーを指します。ある程度、生産地を限定することになりますので、
ロットや収穫年度が異なっても同じ傾向の風味を楽しむことができます。